大阪で取材して牛カツ

初めて大阪ガスの本社ビルに入れていただき、

楽しい取材をさせていただきました。

不勉強で、大阪ガス本社ビルが淀屋橋にあることを知らず、

取材を終えて御堂筋を歩いていると、

向こう側にある日本生命本社ビルを見ながら

昨年の日本選手権決勝を思い出しました。

このあと、藤岡雅樹カメラマンと

次の取材の打ち合わせがあったので、

ランチをしようと『牛カツ京都勝牛』という店に。

牛肉の色々な部位をレアで揚げてくれると聞き、



僕はリブロース(左)とタン(右)にしてみました。

つけダレも、左から出汁醤油、山椒塩、ソースとあり、

さらに奥には葱味噌も。

何だか大阪っぽい味わいでよきでした。

飛行機で帰京し、この週末は原稿執筆のヤマです。



好評発売中です!!



FC2ブログランキングに参加しました。
よろしければクリックをお願いいたします。