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横尾弘一の「野球とともに生きている」season3
今春のキャンプで「おっ、いいな」と感じた東京ヤクルトに注目しています
セ・リーグでは、東京ヤクルトだけが連敗しました。

でも、今春のキャンプやオープン戦を見る限り、

今季の東京ヤクルトは楽しみだと思うんですよねぇ。

高梨裕稔投手

明日の予告先発は、北海道日本ハムから移籍した

高梨裕稔投手。阪神の西 勇輝投手との投げ合いですが、

ぜひ頑張ってほしいですね。

さて、今日のランチは、娘の進学祝いで『レ・セゾン』に。

いつもの勘八が入った濃厚なムースで始まり、

レ・セゾンのアミューズ

前菜は、フランス産ホワイトアスパラガス

柚子香るムースリーヌと

レ・セゾンの前菜1

贅沢に仕上げた地鶏のファルシ フォワのトースト カプチーノ。

レ・セゾンの前菜2

上の左は地鶏出汁のスープ、右はレバーです。

魚料理は、毛蟹のクネル 蕪と菜の花、

レ・セゾンの魚料理

肉料理は、ゆっくり火を入れた牛テール肉

セロリ添え スダチトリュフ風味、

レ・セゾンの肉料理

長男はフィレ、娘はイチボのローストでしたが、

どちらも美味しそうでした。

食後に小さなお菓子のプレートをいただき、

レ・セゾンの小菓子

デザートは、自家製プラリネのミルフィーユ。

レ・セゾンのデザート

カモミールティーとチョコレートで仕上げました。

レ・セゾンのカモミールティーとチョコレート

ゆっくり語り合いながら、3時間30分を過ごし、

仕事も頑張ろうと気力も充実。まぁ、単純てことだな。

録画でプロ野球を観た後は原稿執筆です。

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